
Для веганов риск переломов костей на 43% выше, чем для мясоедов, предупреждает крупное британское исследование. ПЕРЕВОД СТАТЬИ: https://www.drugs.com/news/vegan-diets-tied-higher-bone-fracture-risk-94179.html?utm_source=ddc&utm_medium=email&utm_campaign=Daily+Mednews+++November+24++2020&utm_content=Vegan+Diets+Tied+to+Higher+Bone+Fracture+Risk Повышение риска не ограничивалось веганами, которые не едят мясо, рыбу, молочные продукты или яйца. Исследователи также выявили значительно более высокий риск переломов шейки бедра среди тех, кто ест рыбу, но не мяса (пескатарианцы), и среди вегетарианцев, которые отказываются от мяса и рыбы, но потребляют молочные продукты и / или яйца. Полученные данные следуют за несколькими десятилетиями, потраченными на отслеживание диеты и риска переломов примерно у 55000 британцев. Все они участвовали в исследовании EPIC-Oxford с 1993 по 2001 год (EPIC, или Европейское проспективное исследование рака и питания, является одним из крупнейши